旬の素材は美味しい。 夏場ならキュウリやレタスやナス、体温を下げる効果もあるのでなお美味しく感じる。   現代は冬でもハウス栽培のため収穫可能だが、冬場に体温を下げる野菜は好まれない。 体は正直なもので季節をよ […]